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中国乳企之困:利润薄 出事多

编辑:东莞程阳制冷设备有限公司  时间:2018/06/26
中小乳企的生存之路

“早就干够了,利润薄、出事多。”陈方军在自己的办公室,描述着其对乳制品生产行业的印象与感触。

陈是山东康智多生物科技有限公司(以下简称康智多)董事长,在3年前,面对如今乳制品生产企业生存的大环境,陈方军或许早已坐不住了,为其企业找好下家或者关闭,而事实上,在这番行业严格考核中,他与康智多却波澜不惊。

“作为中小企业要有自己的特色,才能更好地生存。”陈方军如此解释。然而,这并不意味着其经营之路一帆风顺。

在2008年之前,陈方军的乳制品生产企业与当地其他乳企一样,产品等都跟着国内行业大企业走,随之而来是激烈的价格战,一度让陈方军“血痕累累”。2008年,陈方军转变策略,投资800万元,彻底改变原来产品等模式,研发功能性活性乳酸菌。

“传统乳业经过多年发展,市场已经成熟,并被国内或者地方大企业瓜分完毕,形成一定的市场垄断,小的乳企无法与其抗衡。”陈方军在接受新金融记者采访时认为,乳业全面发展的好机遇已经过去,中、小企业产量小,很难形成规模,在质量、规模、市场占有率、品牌等,特别是在品牌上无法与垄断企业抗衡,这需要企业自身市场上细化,在差异化中寻求生存。

陈方军介绍,目前国家政策、企业标准更加细分,功能性活性乳酸菌是以奶为载体,类似生物制剂,而自己的企业并不在国家此次审核之列。在陈方军眼中,面临困境的中小乳企可以选择转型,以求发展。“目前我的企业缺少的是知名度。”陈方军说,该类产品在国外占乳制品市场的80%,而在国内仅占5%。

陈方军不是个例。

春节过后,石家庄新世达乳制品有限公司(以下简称新世达乳业)董事长雍海翚比往年这个时候要更加忙碌,而其忙碌的主要工作则是督促产量。

“我们市场定位就是石家庄(市场),产品定位是鲜牛奶。”2月17日,雍海翚向新金融记者直言,总有中、小企业陪伴大企业抢占市场,这就需要小企业明确自己的定位及发展方向。

新世达提供的资料显示,新世达乳业是河北省乃至全国最早生产液态奶的专业厂家之一,目前总资产已超过8000万元,产品包括巴氏杀菌奶、超高温灭菌奶(UHT)、发酵酸奶三大系列20个品种。“现在是专注于液态奶加工。”雍海翚介绍,而这次仅在工厂监测能力上就投入了300多万元,进一步规范生产设施。

看来,在严峻的考核面前,中小企业并非都是“弱者”。

河北奶业协会秘书长袁运生对此认为,河北及全国有许多乳企品牌是地方品牌,不可能都“一刀切”地死掉,或对其进行整改、整合,充分发挥其自身产品、市场等优势,如果通过审核,找准定位,未来将有更好的发展空间。“(河北奶业)协会会根据企业的实际情况,建议政府对中小企业制定、采取相应的扶持政策。”袁运生向新金融记者透露,对有效资产进行重新利用、整合,解决企业资产、人员等问题。

二三线品牌资本冲动

2010年11月22日,蒙牛出资4.692亿元购得石家庄君乐宝乳业有限公司(以下简称君乐宝乳业)51%的控股股权,这是中国乳业近几年来最具规模的一次品牌收购案。而交易行为完成后,“君乐宝”及其附属品牌仍将作为独立品牌长期存在并发展。

河北省奶业协会向新金融记者提供的相关资料显示,君乐宝乳业创立于1995年,现拥有生产子公司九家、员工4200余人,是华北地区最大的酸牛奶生产基地。2009年,君乐宝实现销售收入12.6亿元,其中低温酸牛奶占到84%以上。君乐宝品牌影响位列河北乳业第一,发酵型乳酸菌饮料市场占有率位居全国第一位,酸牛奶市场占有率位居全国第四位。

“君乐宝乳业此番目的是寻求更大融资平台,扩大其品牌影响力,寻求上市。”河北奶业协会有关人士对此分析称,作为二、三线品牌,牵手国内乳业巨头,依托其技术、资金、管理支持,可使企业在较短时间内得到快速发展。而这也看做是产业结构调整或者企业强强联合的一个缩影。

许多二、三线地方乳企及品牌呈现做大的冲动,而借力资本市场成为一条捷径。

前述中国乳制品工业协会有关负责人介绍,2010年以来,已有雅士利、黑龙江环球乳业等企业登陆资本市场,宁夏夏进、重庆天友等品牌也在加快上市步伐。而最新消息则是,环球乳业已成功上市,成为二、三线品牌融资发展的一个成功样板。

“中国乳业处于艰难转型期,需要一个痛苦的过程,作为各家企业更是备受煎熬,寻求不同方式打造健康发展之路。”上述负责人称,目前乳企同质化严重,缺乏差异性、深加工产品,尤其是二、三线品牌,更应该走寻求新的利润增长点,走“蓝海战略”,资本融资成为其一个前提。

国际资本窥视

一个来自上海的电话,让河北省奶业协会秘书长袁运生忧心忡忡。

自从国家对乳企重新审核的新规出台后,这家驻扎上海的外资资本机构就一直积极联系袁运生,积极寻求在该省中小企业的投资、兼并事宜。

而这家国际资本不止一次地电话联系袁运生,要求见面详谈,都被其婉言谢绝。而事实上袁运生接到的类似电话不仅仅来自上海这一家,作为全国第三大奶业大省的河北,在此番乳企的整合中,无疑吸引了国际资本更多的关注。

“现在大环境无疑是向国际资本打开了大门,有了更多软肋。”袁运生对此深感担忧,国内消费者对国内品牌至今心存质疑,只好选择国外品牌,致使国外品牌的高端市场占有率从原来的30%上升到如今的80%。农业部一位官员日前则透露这样一组数据:2010年前11个月,奶粉进口总量创下历史新高,达到37.06万吨,展望2011年,进口奶粉的市场占有率将会超过50%,将有一半以上的中国婴幼儿食用进口奶粉。袁运生认为,奶业市场如果被国际资本控制,将会重走国内大豆市场的路子。

袁运生向新金融记者分析称,此次新政对国内乳企重建市场信心、加速乳制品行业的规范、净化市场、减少乳制品安全事故发生、确保乳制品食品安全等将起到重大作用。同时加速了乳业优胜劣汰的进程,更是为蒙牛、伊利、光明等一线乳企提供机会,加快兼并、收购、整合的步伐。

“这也是国内品牌重塑形象的机会,对抗国际资本的进一步侵入。”中国乳制品工业协会有关负责人对此称,这应该是一个整体战略工程,需要国家政策、行业扶持、企业团结,提高整个行业的竞争力,最大限度地降低国外资本的冲击。

看来,中国乳企如今面临的不仅仅是内忧,更有外患。

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